Her får du oppskriften på en deilig og frisk ostekake med oreokjeksbunn og appelsingelelokk. Kle den med folie på UTSIDEN av formen, så det ikke kan renne noe ut
Følg med så de ikke blir brent, og bank lett på dem for å sjekke om de er ferdige. La deigen stå til den er såpass tykk at du kan forme passe store rundstykker med hendene
I ogmed at jeg nå måtte tømme for å få vasket, så kunne jeg vel ikke la være å gjøre meg ferdig. Ett par skulderoperasjoner har satt stopper for å jobbe med armene over skulderhøyde
Smak deg frem med litt salt, sitron og evt litt sukker. Når høsten meldte sin ankomst, og regnet rant over den regntunge byen, (hvor det nærmeste du kommer snø er isen fra fiskehandlerens disk) DA pleide min venninne, Wenche, å lage sin magiske lammegryte
Poenget medelting er å strekke fibrene i melet, slik at deigen får en deilig seig konsistens. Dampende ferske fine runstykker med deilig stekeskorpe og solsikkekjerner på toppen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.