OVNSBAKTEROTGRØNNSAKER. Tørk kyllingenmed husholdningspapir. Kvier du deg til å tilberede en hel kylling er det forståelig, det gjorde jeg også første gang, men egentlig er det ikke vanskelig i det hele tatt, det er bare å sette igang
Krydre med salt, pepper og paprika. Kvister med rosmarin. Test at kyllingen er gjennomstekt. Og her har vi noe som bare en superenkelt, og hemmeligheten bak smaken er at det står lenge i ovnen
Denne kyllingretten er opprinnelig amerikansk, men bærer den franske navnereferansen med bravur. Vend kyllingfiletene først i egg og deretter i strøkavring, som er tilsatt salt og pepper
flat ut kyllingen (fjern ryggraden) - olje og krydder. poteter. krydres og oljes. poteter. 1 stangekylling. først stekte vi potetene i ovnen på 230 gr (oljet, saltet og pepret) - ca 15 min (litt kokt på forhånd, 10 min ca). stekes i ovnen 230 gr i 10 minutter og så ned til 190 gr i ca 30 minutter (vi hadde den inne i 45-60 min). Oppskriften vi har brukt er fra Odd Ivar Solvold i samarbeid med Rema 1000. 230 gr (oljet, saltet og pepret) - ca 15 min (litt kokt på forhånd, 10 min ca). 10 minutter og så ned til
Tilsett kyllinglåreneog krydre alt med salt, pepper og oregano. Du kan også lage dette med lammekoteletter, men da ville jeg brukt rosmarin istedenfor oregano og droppet sitronen
Før du steker karbonadene gjør du i stand de ovnsbakte grønnsakene,. Vend inn krydderblandingen i langpannen medpoteter, sitron og løk slik at alt blir godt blandet
Skjær kyllingfileene i strimler og brun den i oljen og ta dem til side. Med regnet pøsende ned utenfor og februar-mørket på sitt svarteste, så hjalp det veldig å kunne la seg fange og fortrylle av musikk, sang, skuespill og fantastiske kostymer
Stek kyllingfilet raskt i en varm panne med smør på begge sider, krydre dem med salt og pepper. Bland sammen fløte og ravigottesaus og hell det over kyllingen
Krydre med nykvernet salt og pepper, og dryss gjerne litt revet persille over. Det meste av næringsstoffene sitter i skallet, derfor liker jeg å ovnsbake små potetermed skallet på
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.