) Nå har vi en baby i hus og det gir ikke så mye tid til å stå på kjøkkenet, men med retter som denne går det veldig greit å spise god middag som ikke krever mye tid
Strø over hakket basilikum, og vend det hele sammen. Dagens lunsj ble en caprese med solmodne tomater og god mozzarella dynket med olivenolje og balsam
kyllingfilet. Server kyllingen sammen med tilbehøret og pynt med litt frisk basilikum. (Det er veldig godt å fylle med soltørkete tomater også, men pass på at man bruker bløtlagte tomater, enten ferdige i olje eller legg selv i vann
)Her er kyllingen på date medsellerirotrøstiKyllingfiletPestoMozzarellaFerskbasilikumSpekeskinkeNykvernet pepperJeg tror soltørkede tomater ville vært et naturlig følge her og du liker denslags
her er retten laget til to personer, og skal serveres medovnstekte potetbåter. Jeg laget hvit dressing til salaten – medyoghurt, basilikum, revet hvitløk, salt, pepper og en anelse sukker
Pakk sammen rullen, og legg den i ei ildfast form med litt olje i bunnen. Skjær ei lomme i kjøttet, legg i skiver av brie, litt soltørka tomat og revne basilikumblader
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.