Vi gikk på et av de fineste stedene jeg vet om, noen runder ved stranda i nærheten. I en form legger du først kjøttsaus, deretter potetmos, og drysser godt med ost på toppen
Et uheld satte en stopper for arbejdet på værkstedet, heldigvis var det kun stoltheden der led overlast og den dobbelte rulle-høvl-bænk er kommet ind i aktiviteterne igen, den er jeg rigtig glad for
Tilsett bønner og tortellini, sett på lokk og kok til pastaen er ferdig. "Hjertelig" tortellini og bønner1 ss olivenolje1 liten gulrot , hakket2 små selleristilker, hakket1/2 liten løk, hakketSalt og pepper2 kommer tomat,oregano og hviløk miks4 kopper med kylling kraft1 boks med cannelinibønner500 g tortelini med skinkefyllRevet parmesan Tynn italiensk skinke Varm opp oljen på medium varme, tilsett grønnsakene
For ikke lenge siden var det et blogginnlegg på Lesernes VG om akkurat dette fra bloggen Led oss inn i fristelsePotetene på bildet over er vanlige kokte poteter, til barna som som ikke ville ha øl og pinnekjøtt potetene,Jeg fylte bunnen av kjelen med poteter, her har jeg brukt Asterix poteter, men mandelpoteter anbefales og helte juleøl til det dekket halvveis opp potetene
Eg har jo gjort sunnmøring av meg og då må eg jo prøve meg på svelene. )Når kakene bobler godt og er nesten tørket inn på overflaten så er det på tide å snu
Så det ble en god lunsj på meg. Jeg er medlem av gruppen Lavkarbogruppen lukket på facebook og der er det flere som har lagt ut oppskrift på osteboller
Vi spiser ribbe på juleaften og i år som i fjor blir det ribbe ala Hellstrøm. Lag fine små ruter på svoren med en skarp kniv, type tapetkniv eller barberblad
Jeg langtidsstekte skinkesteken på lav temperatur. På søndag fikk vi besøk av min storebror og samboer, som hadde medbrakt gulrotkake, som smakte helt fantastisk
Stekes i stekeovn på 225° C i ca. Herlig smaksrik ovnsrett, som er lett å lage. Her har jeg blandet fløtegratinerte poteter med kjøttsaus, det ble så godt ღ
Perfekte både med pålegg til frokost eller som snacks på kvelden. Oppskrift på lavkarbo knekkebrød (ca 30 stk). Stekes på 160°C i varmluft og 180°C i vanlig ovn i ca 1 time
Tidligere har jeg postet oppskrift på allergivennlige sukkerfrie bounty, men i dag “super sizer” vi den populære kokos sjokoladen og lager en hel bounty kake
Deretter brunet på alle sider. Legg oppi steken og legg på lokk. Skyen lages saus på. I dag har jeg brukt rådyrstek på drøye 2 kg. Stekes på 120 grader i noen timer (3-4) til kjernetemp er ca 70 grader
Jeg er så vanvittig glad i hjemmebakst, og elsker å stå på kjøkkenet for å kokkelere. Liker best bakst, men har beveget meg på mat etterhvert som bloggen har vokst
Hvordan man blir mo i knærne bare med tanken på en karamell. Kok opp på medium varme. I denne oppskriften er vi på jakt etter den perfekte karamell – en karamell om er litt hard idet du tar den inn i munnen, men som raskt smelter på tungen til en myk herlighet
For noen år siden prøvde jeg meg for første gang på glutenfrie krumkaker. Jeg var ikke spesielt optimistisk på forhånd og så for meg små pannekaker som gikk i oppløsning mens jeg febrilsk forsøkte å transportere dem fra krumkakejernet over på en rist og deretter rulle dem pent til kjegler
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.