Det er ikke det at jeg ikke liker å se bilder på Facebook av vellykkede mennesker som går lange turer på ski i solskinn eller andre som slanger seg på stranden i syden
Suppe på stranda. Vel, selv om det er varmt ute er det utrolig enkelt å koke sammen en rask linsesuppe med mye smak som du kan ha med på termos på stranda
Denne torskeretten er perfekt på en travel hverdag. Å blande potet, spinat, hvitløk og olivenolje lærte jeg på ferie i Kroatia og er en versjon av en baltisk rett som kalles «Blitva»
Vi skal ha laaaang ferie år og har begynt å telle ned til vi "flytter" ned på hytta i Stavern. Senere på sommeren blir det en ferietur til Sør-Kroatia og tilslutt topper det seg med bryllupet vårt
Alle de late dagene hvor dagen tilbringes på stranden så barn og hund får kjølt seg ned, da er det veldig enkelt og koselig å heller fyre opp grillen isteden for å dra hjem i finværet og lage middag
Nå sitter vi på flyplassen i Thessaloniki og mimrer om de tilbakelagte to ukene i Hellas. Jo, dedt er sjømatfestene vi nøt på den lokale restauranten “Oarotaverna o Lakis”
Etter en fantastisk tur på stranda tok det ikke lange tiden før guttene var fra seg av sult. planen var hjemmelaget middag, men guttene var så sultne at de kom til å dø før maten kom på bordet
Minn meg på at denne kaken smaker himmelsk. Min meg også på denne fine sensommerdagen jeg hadde (hopp rett til oppskriften lenger ned om du ikke gidder å lese om den)
Alle de late dagene hvor dagen tilbringes på stranden så barn og hund får kjølt seg ned, da er det veldig enkelt og koselig å heller fyre opp grillen isteden for å dra hjem i finværet og lage middag
♦ Bank kyllingfiletene litt flate og tre på hvert sitt spyd. Ellers var vi lenge på stranda tidligere i dag, der en viss liten fyr endte opp med å bade (
Kje, eller kidd, er på full fart inn igjen, etter mange års glemsel. Men når man introduserer en glemt råvare påny, bør man starte med det beste kjøttet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.