Oppskrift til et sukkerbrød. En skikkelig påskekake med andre ord. Pisk egg og sukker til eggedosis. #kake #påske #påskekake #mat #blogg #palmesøndag #søndag #Norge
Den spanske påskekaken kommer i mange versjoner fra de ultratradisjonelle gjærdeigen med hardkokte egg på toppen til denne mer moderne varianten som har fått skikkelig fotfeste de siste årene
250 g smør140 g hvit sjokolade2½ dl melk½ ts vaniljeekstrakt250 g hvetemel2 ts bakepulver¼ ts natron300 g sukker2 store egg300 g kremost naturell85 g smør200 g melissjokoladepåskeegg til pyntSmelt smør, sjokolade, melk og vaniljeekstrakt
Jeg har lenge hatt lyst til å prøve meg på en kvikklunsjkake, og denne ble veldig god. Kok opp vannet og bland inn kakaoen, bland så inn melken til alt er godt bandet
Mens jeg var hjemme i påsken ble det også tid til en liten påskekake. Du trenger en boks med hermetiske ferskner, hell av laken og bruk stavmikseren din til å lage puree av fersknene
Tilsett revet appelsinskall (kun det gule) og appelsinsaft. 300 g smør3 dl sukker5 eggrevet skall av 1 appelsin¾ dl presset appelsinsaft6 dl hvetemel1½ ts bakepulverpresset saft av 2 appelsiner melisglasurappelsinfileterVisp smør og sukker kremet
Tilbake kom biletet du ser til høgre, med appelsinkake i telemarksfjell. 4-5 ss appelsinjuice til dynking. Vend det i sukker, og tørk det på bakepapir i steikeomnen på 100 grader til det er sprøtt og søtt. Bland saman melis og 4 ss juice til glasur, og brei det over kaka. 4-5 ss appelsinjuice til dynking
Jeg fant oppskriften på Marias matblogg, og klarte ikke motstå fristelsen til å bake den selv. Det er påskeaften, og da må vi nesten ha en aldri så liten "Påskekake"
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.