Til 4 pers:
1. Finhakk hvitløk, løk og chili. Fres i olje til det er blankt. Senk temperaturen og tilsett tomatboksene.
2.Tilsett finhakket basilikum og soltørkede tomater og la det putre på svak varme. Når den etterhvert tykner kan du spe i litt vann.
3.Lag kjøttbollene. Bland sammen alle ingredienser i en bolle/kjøkkenmaskin.
4.Form boller. Varm en tykk stekepanne eller gryte. Ha i godt med olje/smør og stek bollene gylden. La de bli nesten gjennomstekt før du legger de i tomatsausen. La de putre på svak varme. Imens koker du pastaen som anvist på pakken.
5.Server varm med pasta. Topp med revet parmesan.
gode kjøttbollermedtomatsaus og spagetti. Minefavoritter et kjøttbollermed revet sitronskall, hvitløk, finhakketpersille og pinjekjerner, gjerne medlammedeig, eller disse som kommer her
Denne pastaretten er ikke sterk, men smakfull. En tradisjonellitaliensk rett med en vri. Her i Texas er maten oftest ganske “spicy” i forhold til norsk tradisjonsmat, og bacon finner man i det meste
Pastamedkjøttbollerpleier å være populær mat for både små og store, og får du rester igjen, så blir det en nydelig tomatsuppe til kvelds eller tilmiddagi morgen
Serveres varm med vegetar «kjøttbollene» og pasta på siden. Middag, Pasta. Kjør til en fin masse, men ikke kjør den for lenge sammen, for da avgir den for mye væske og blirvanskelig å jobbe med etterpå
Som tilbehør, pasta eller potetmos. Saftigenydeligekjøttbolleri en fantastisk god tomatsausmed ost på toppen, og itillegggratinerti stekeovnen - bedre blir det ikke
Start med å koke pastaen etter anvisning på pakken. Bland inn kokte pastarør. Pastarør, fullkorn. Surr løken ilittolivenoljei en panne, sammen med salt, pepper og paprikapulver
Til hovedrett hadde visaftigekjøttbolleri en kjempegod tomatsausitilleggtil et rivebrødmed pesto og pistasjnøtter som jeg også har skrevet om tidligere
Kjøttbolleritomatsausmedspaghetti, det er som om Lady og Landstrykeren kommer tilmiddag. Dryss over krydder og de soltørkede tomatene, la krydder og tomater få surre med en liten stund
Serveres med ønsket type spaghetti eller annen pasta. Mos medstavmikser og smak tilmed salt. Kjøttboller var det lenge sidenvi har hatt tilmiddag, men ikke nå lenger…
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.