Ettersom det er mandag og mange velger å spise veggismat tenkte jeg å dele en ny variant av min favorittpasta - Squashpastamed en kremet saus av avokado, miso og tahini
Legg quinoa i en tallerken med salt, pepper og chiafrø. Kutt opp søtpotet og grønnsaker. Kutt opp tomater og legg ved quinoaen, sammen med de ovnsbakte grønnsakene
Kjempe godt medpastaog fisk. Kok pasta etter anvisning på pakken i godt med vann med litt salt. Ha erter i fløtesausen og litt pastavannog la stå i et minutt
Tilsett så hakket løk og paprika og la surre to minutter sammen med kjøttet. Denne retten er etter inspirasjon fra min far, utrolig gode smaker og deilig kremete pasta
Lag sausen ved å piske eggeplommene sammen med matfløte, hvitløk, salt og pepper. Denne er bare med. Ha Bacon + pasta + saus i en gryte/panne og la det putre noen minutter
Hell vannet av pastaenog ha over fløte og pesto. Kok pastaen etter anvisning på pakken. I mellomtiden steker du grønnkålen i en panne med litt olje på middels varme, sammen med raspet hvitløk og et lite dryss havsalt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.