Det var flere av dere som var interesserte i en av godsakene fra innlegget under, nemlig kanelbrødet, nå omdøpt til BESTEMORS EPLE- OG KANELBRØD (Jippi, det er kjekt å utvikle oppskrifter, for da kan vi bruke så flotte navn
Tilsett melk og vaniljeessens og elt til det blir en jevn deig som såvidt slipper bollen. Jeg hadde lest mye om dem, før jeg reiste til Sør-Afrika for noen år siden, og gledet meg til å få en smak
Jeg tenker da på de mer dessertlignende kakene, og ikke formkaker, boller og kringler. Gråråten sprer seg faktisk så fort at vinbonden ser forskjell på vinmarken fra en dag til den neste
Tror kanskje jeg skal lage ei til. så det så, dessuten er det snart påsk. Vil du derimot Lage ei litt større ei som forhåpentligvis varer pittelitt lengre, eller du ønsker å nidkose deg med litt større kakebiter, kan du gjøre slik jeg har gjort her, så blir det akkurat perfekt i ei litt større frikantform
I år serverte vi enkel forrett med laks, langtidsstekt hjortelår med sellerirotpuré, stekt sopp, broccoli, poteter, viltsaus og ripsgelé til hovedrett, så var det en liten "hvilerett" for de voksne med Selbu Blå (blåmuggost) og Pedro Ximénez San Emilio Sherry, som smaker som flytende rosiner, og til dessert laget jeg en variant av bløtkake med marengs
Klipp til en strimmel av plastfilm, ikke matfolie men noe tykkere, f. Har du ikke espressomaskin kan en tørrkaffe blandet ut i litt vann være like så godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.