Penne eller annen pasta. Smak til med cayennepepper og rør inn penne. Pasta og kylling i kremet saus er en god kombinasjon og en populær matrett hos både store og små
Her har du oppskriften jeg bruker på Pasta Arrabbiata , og du trenger til 6 personer. 500 gram pasta ( her liker jeg best å bruke penne eller lignende)
150 gr fullkornpenne (eller en annen type pasta). Det er ikke nødvendig med kremfløte eller creme fraiche for å lage god pastasaus, personlig synes jeg denne måten her med litt av kokevannet til pastaen og parmesan blir vel så godt
2 never pasta (vi brukte glutenfri fullkornspasta penne, men bruk hva du har og hva du ønsker)1 liten neve frosne erter2 ss olivenolje (Vi brukte Oliviers & Co sin hvitløksolje)1 hvitløksfedd (hvis du ikke har hvitløksolje)2 ss fløte eller melk1 eggeplomme (holder til 2 porsjoner)3 ss revet parmesanpepperKok pastaen som anvist på pakken
pasta, penne200 gr røkelaks1 boks erter5 cm purreløk1 ss timian (frisk eller tørket)1 beger creme fraiche, rømme eller kesamsaften fra en kvart sitron1 ss hvitvins eddiksalt & pepperTilberedning
Kok Penne Rigate Barilla al dente i rikelig, saltet vann. Stek fiskefiletene i ovnen i 6 minutter på 180° med noen dråper olje, salt, pepper, hvitløk hakket i biter og rosmarin
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.