Jegkommer garantert til å lage denne retten igjen. Men så kom hovedrett. Da jeg serverte brukte jeg parmesan (i mangel på annen gresk hard visstnok litt lignede ost) som jeg skivet opp og la på tallerken
Her kommer et knippe av mine tapas-favoritter for tiden. Creme Fraiche med hvitløk og urterRødløkSpekeskinke - I dette tilfellet brukte jeg spansk serrano
Her kommer da endelig min neste videoblogg, som jeg lovet å legge ut for mange dager siden, jeg tror jeg må slutte å love, fordi plutselig skjer det noe uventet
Så langt er de visst bare å få kjøpt på Gutta på Haugen i Oslo og Mathallen Tromsø, men med hjelp av dere vil ryktet om disse formidable pølsene spre seg som ild i tørt gress, og snart er de foran nesen din
Det er så utrolig deilig å bli kvitt den tjukke tåka av søtsug og fysenhet som bare legger seg tettere og tettere i hodet dess lenger utover dagen man kommer
Hvem bryr seg, egentlig. For innimellom er det en ting som er sikkert, det er kylling. Grytestekt kylling1 kg kylling4 ss olivenolje1 løk, hakket1 gulrot, hakket1 stilk stangselleri, hakket1 kvast rosmarinSalt og pepperSmørdampede gulrøtter til serveringDryss salt og pepper inni skroget på kyllingen, og bind den opp med hyssing
Men selve idéen kommer altså fra en video på facebook. Rett før helgen oppdaget jeg en video på facebook som visste hvordan du enkelt kan gjøre geleshotene enda morsommere
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.