Som tidligere nevnt er plommesesongen her og norske plommer er både å finne i hagen og butikken. Da bevarer du plommen utover høsten og kan servere den til dessert sammen med en kule is en dag du måtte ønske
Det er sesong for plommer og mange lurer på hva de skal finne på med alle plommene de har. En klassisk spansk forrett er jo serrano skinke og melon, men jeg har byttet ut melonen med plommer og det resulterte i en særdeles velsmakende tapas
Plommene varmes og serveres i en nydelig konjakksaus som også får vaniljesmak fra ekte vaniljestang. Tilbehøret er min yndlings-yoghurtkremog herlige karamelliserte pekannøtter
Dette er jo så utrolig godt med krem og is. Jeg deler dem i 2 og tar ut steinen med en skje. 5 dl hvit eddik 7%600 gram sukker1 ss finhakket fersk ingefær1/2 ts malt nellikVarm opp det til det blir rykende varmt, og sukkeret er helt oppløst
Sviddå og resten av familien får fra tid til annen lyst på noe ordentlig søtt og godt. Det nærmer seg høst og hva passer vel da bedre enn å ta utgangspunkt i plommer
Hadde både plommer og epler som måtte brukes,så da ble det denne pudding-pai-ich lignede saken. ) Alltid moro når man bare tar ting man har liggende, og prøve noe nytt
Norske plommer og epler, er kanskje noe av det beste med høsten. De er så søte og gode. Nesten så gode at det er vanskelig å slutte og spise når man først har begynt
Nå er det norske plommer i butikken, da gjelder det å benytte anledningen til å tilberede noen deikatesser av denne fine råvaren, som plommesyltetøy, plommechutney og plommedessert
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.