21.30. Det
er jo helt umulig å ta kvelden. Jeg rører med alt mulig ute på terrassen. Tar inn tørre klær og henger opp nye. Spiser der, og lytter til skogslyder. Bekkebrus og fuglesang, litt usikker på om det er duer eller gjøken jeg hører i det fjerne.
Så idag vil jeg vise steg for steg på dette, pluss litt info om cupcake generelt. Hei alle sammen. Jeg håper helgen har vært fantastisk for dere alle selv om det har regnet på de fleste steder
Denne lakseretten har jeg kopiert fra chefsteps. com med noen korrigeringer pga tilgang til råvarer. Ved bruk av sous vide 40 grader på denne laksen så får laksen en helt perfekt konsistens mellom ikke rå og ikke ferdig, men smelter nesten på tungen
En omelett har egentlig ikke en fasit eller en oppskrift. Ok, den har nok det på kokkeskolen, men i hverdagen hvor kjøleskapet av og til inneholder litt usammenhengende ingredienser, er en omelett det mest taknemmlig du kan lage
Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek
En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten. ) I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå
Omelett muffins - supert til lunsj. 17. 04. 2016 kl. 19. 20 i. mat. 12 kommentarer. Hei. Her kommer en reprise på omelett muffins, de er raske å lage, smaker kjempegodt og passer supert til både frokost, lunsj og til kvelds
Dette er en av mine favoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, det er bare å sette i ovnen og vente på at den kommer ut klar til servering
Innimellom så treffer man på en oppskrift som virkelig gjør kakebakerlivet verdt å leve. Denne kaken her er hentet fra boken Slikkepott av Lise Finckenhagen og går under navnet konfektkake
Dette var en så deilig og mettende middagsrett. Til 2 porsjoner. 2 kyllingfilet4 skiver bacon1-2 båter hvitløk1 liten rød paprika3 ss purreløk eller vårløk1 - 1,5 dl kremfløteSmør til steking
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.