Mat som medisin

Polarbrød

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

120 g mandelmel
120 g kokosmel
30 g pofiber
1 ss fiberhusk
2 ts bakepulver
2 ts salt
7 egg 1 dl rapsolje
1 boks kokosmelk
Bland det tørre i en bolle.
Bland egg, kokosmelk og olje med mixer i en annen bolle.
Hell det våte i det tørre og bland godt med en sleiv.
La røren svelle i 10 minutter Form boller i hånden og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett, trykk dem litt flate og prikk dem med en gaffel.
Stek midt i ovnen ved 180 grader i ca. 20 minutter Avkjøl på rist.
Bør oppbevares kaldt.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.