Våren nærmer seg, og et tydelig tegn for meg er at jeg vil ha lettere mat med masse smak og farger. Atskillige meter under havoverflaten svømmer det mange godsaker
De fleste liker vel å kose seg litt ekstra når det først er høytid, og når man har litt ekstra tid kan man jo bruke den til å svinge seg litt på kjøkkenet
En kollega som fyller år er god nok grunn til å feire med kake - uansett alder og ukedag. Gulrotkake er en av mine favorittkaker, og det er jeg tydeligvis ikke alene om
Oppskrift på OVNSBAKTE GODSAKER får du ved å klikke her. Ovnsbakte godsaker. Kok opp bulgur sammen med de andre ingrediensene, skru ned temp til min og trekk ca 20 min
Blir visst en muffins oppskrift idag også, men denne gangen er det matmuffins som står på tapeten. Her har jeg laget deilige cheddarmuffins med løk og bacon og med ett lite hint av krutt, nemlig cayene pepper
La salmalaks i en dyp tallerken og skviste lime over. Resten var bare å putte i skåler og sette ut, og så bakte jeg noen cherrytomater rett før vi skulle spise
Høsten er tiden for viltkjøtt og nyhøstet grønnsaker, frukt og bær. Nå er det sesong for sopp og plommer -så pass på og nyt dem når de er på sitt beste
Skrubb søtpotetene og kok dem hele i usaltet vann til de er møre. Hell av kokevannet, og la potetene kjøle seg litt ned, slik at de blir enklere å håndtere
Oppskrift på tørre vafler og noen bilder av kommende godsaker. Og på jobb i morgen er det musefletter, nisselue, røde kinn, grøt og godteposer som gjelder
Det som er så fantastisk med salat er at du kan putte oppi akkurat det du ønsker og være kreativ. Det er også en måte for meg og holde meg nede på karboen de dagene jeg trenger det - i tillegg smaker det fantastisk godt
Blåskjellkraft er den raskeste veien til nydelig suppekraft, enten du serverer suppen med en skvett fløte,timian og vin i eller som i denne oppskriften, der kokosmelk, kaffirlimeblader, rød curry og sitrongress setter en eksotisk smak på blåskjellene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.