Ovnsbakte poteter. Lag rutemønstenster med en kniv på burgerne før du steker dem. Aioli. Klipp rundt hver burger og snu dem opp ned i en varm panne med smør
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre
Start med hvitløkspulver, sitronsaft, sennep og eggeplommer. Dressing og aioli. Ha det enten i begeret som følger med stavmikseren eller i et relativt smalt og høyt glass
Gratinerte bakepoteter eller dobbeltbakt poteter kjenner ingen grenser når det kommer til fyllet. Vi snakker i utgangspunktet om potetmos blandet med masse digg, for så å gratinere i ovnen
Spe med melk til det blir en passe tykk saus. Den gule osten kan byttes ut med revet parmesan. 8 mellomstore poteter, skåret i skiver. 8 mellomstore poteter
Og om ikke det hjelper skal jeg lage dobbelbakte poteter. Kaffetrakteren som sto først opp, vinden som hvisker til trærne utenfor, sjøen som fortsatt ligger stille og sover, gjengen med gutter som koser seg i stua og datteren min som lekes med av en ivrig kusine
Deilige stekte potetermed sprø skorpe og smak av hvitløk og krydder Nammis. Skjær poteter i båter, tilsett det du vil av krydder og andre grønnsaker, og bak i ovnen til alt er sprøtt og gjennomstekt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.