-)- Jeg vet det ikke er alle som har sellerirot liggende, men jeg valgte å lage denne retten fordi jeg faktisk hadde en liten stump igjen fra en tidligere middag
I tillegg kan den tilberedes på utrolig mange forskjellige måter, og vår favoritt har i det siste vært å lage søtpotetfries i form av shipslignende flak
Jeg har prøvd veldig mange forskjellige oppskrifter på focaccia. Alt for den perfekte focaccia”. Du finner enn liten filmsnutt på Dagens Næringslivs hjemmesider, Sverre Sætres bakeskole, som viser hvordan du bretter focacciadeigen for å beholde mest mulig av luftboblene i brødet
Ikke for harde, ikke for myke,. ikke for søte, bare kjempegode. Hvis den er for tykk, kan du tilsette. mer melk, hvis den er for tynn, kan du tilsette mer mel
For min del blir det også en god måte å koble av fra en travel hverdag på. Forandra litt på ingrediensene etter hva jeg fant i kjøkkenskapene mine, og blåbærmuffinsene ble skikkelig saftig og gode
I en stund nå har har jo det svirra rundt en oppskrift på egg på Facebook som je har hatt lyst til og prøve og idag prøvde jeg jo den da og den var kjempe GOD
Men elsker man utfordringer, så lager man kaker utenom det vanlige også. Dog er det en liten utfordring å få kaken jevn og fin med smørkremen og det krever laaang tålmodighet og nøye presisjon å få den glatt å fin
Jeg prøver å passe på å tenke på næringsinnholdet til hvert måltid. Frokosttips, kunfor dere. Jeg blir veldig fort lei av mat og det å spise bare det ene, eller det andre til hver frokost, og til en hver lunsj, passer meg ikke
For å lage en fantastisk god hummersuppe, med mye god smak trenger du. De skal ikke være for små, men det er greit at alt kommer seg nedi gryta så hakk det opp i grove biter
Bruk denne tomatsausen som basis i stedet for hermetiske tomater i tomatsuppe, ei enkel oppskrift på tomatsuppe kan du finne i Furkunnjmat, Enkelt og Ekte
Dette var i forbindelse med forprosjekt på den nye kokeboka Furkunnjmat, Enkelt og Ekte. Dette er en oppskrift jeg fikk med Ragnhild Borchsenius i Melda, da jeg og fotograf Stine Åsløkk var på førjulsbesøk for noen år siden
Jeg funnet igjen noen bilder av en kake jeg laget for et års tid siden, men som har samme fyll som det fyllet jeg lagde i går, og som er helt nydelig i sjokoladekaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.