Skjær svinefilet i mindre terninger og ha i en kjele sammen med grovhakket rødløk og purreløk, surr alt sammen til løken blir litt mykere og kjøttet har fått en fin farge
Jeg har kjøpt ett par for mye, og lager gresskarsuppe utover november måned. Dette er suppen som vil varme deg godt inn i sjela, utover høstkvelden og helt frem mot jul
Det er mye kos i en kopp med varmt drikke, og en av fordelene med at det begynner å bli kaldere ute er at man kan unne seg nettopp det med den beste samvittighet
Hei og god ny uke. Jeg liker ikke å stresse i desember så denne helga har jeg pakket inn nesten alt av julegaver, laget litt julegodsaker og forberedt uka
Brødet er rullet med soltørkede tomater, creme fraiche og hvitløk som er most sammen. En varmende suppe gjør godt,og med dette brødet til ble det helt fantastisk
Hvis du er omtrent sånn som meg så har du ofte lyst på det du ikke har i skapet og slik plutselig har man skap full av mat som man ikke bruker det er jo litt tullete
Full av herlige smaker og farger, lettlaget, sunn og næringsrik. – olje til steking, litt salt og pepper til smaksetting, og kokt ris med sultanarosiner og gurkemeie til servering
Og da er det på tide med en varmende suppe. Jeg har funnet ut hva som faller best i smak i vår familie, både når det gjelder grønnsaker og kjøtt, så da holder jeg meg til denne oppskriften
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.