Jeg kom over denneoppskriftenpå nettet, og tenkte som så. ligge sånn at kjøttet kan hvile oppå dem,. Ta leirgryten ut av ovnene og la det trekke i en halv times tid,
Jeg fant en oppskrift på nett fra Gordon Ramsay. Pulledpork er herlig mat som krever minimalt med arbeid, Den skal stå lenge i ovn, men selve forberedelsene går veldig raskt
Pulledpork er et samlebegrep på kjøtt som i utgangspunktet er seigt, men som tilberedes i mange timer slik at det blir så mørt at man kan plukke det fra hverandre med to gafler
Kål, gulrot og eple rives på rivjernBland majones sammen med creme fraiche, sitronsaft, sukker, H. Server på grovt brød/grove hamburgerbrød, med coleslaw, sylteagurk og evt båtpoteter
Sett på lokket og mariner kjøttet i kjøleskapet i minst to timer, gjerne natten over. Pulledpork blir som regel tilberedt av svinenakke, men det hadde de ikke på 'nær-butikken'
Jeg fant en oppskrift på nett fra Gordon Ramsay. Pulledpork er herlig mat som krever minimalt med arbeid, Den skal stå lenge i ovn, men selve forberedelsene går veldig raskt
Jeg har i lengre tid hatt lyst til å lage "pulledpork" hjemme, så i går stod det påmiddagsmenyen. Jeg varmet noen fullkorns tortilla og la opp lagvis med pulledpork, coleslaw og guacamole
Det beste er hvis du tar den ut av stekeposenden siste timen, og steker denpågrillenpå indirekte varme mens du snur den ofte, og penslerden med barbequesaus
Siden jeg ikke bare reagerer pågluten, melk og egg, men også tomat, eddik og andre skumle ting, så har jeg grublet og vridd hodet for hvordan jeg kan få til dette vidunderverket sånn at det allikevel har mye smak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.