Krydre med salt og pepper. Server med valgfri tilbehør som kan være alt fra hummus, ost, ananas, salat, burgerbrød (bruker hjemmelaget gulrotbrød), tomat, yoghurt osv
Topp medfetaost, granateplesirup, gresskarkjerner og bladpersille. Mye av det er minst like bra som det en får i andre land – grønnsaksutsalget fra Frosta var av fantastisk høy kvalitet – bedre enn det jeg er vant med fra Istanbul, til og med
F. y. l. t. e. p. a. r. i. k. n. s. m. f. u. o. g. ,. d. v. J. h. j. H. ø. D. b. q. c. å. æ. P. E. 4. 3. 1. 8. 5. /. 2. 0. L. K. -. T. B. S. A. I. @. #. d l
Sprøstekte, med en kappe av brødsmuler og parmesanost som her, smaker de helt nydlig. Denne gangen i form av squash, jeg tror aldri jeg kjøpte squash mens jeg bodde i norge men etter at jeg flyttet til spania har det blitt en av mine favoritt grønnsaker
Legg quinoa i en tallerken med salt, pepper og chiafrø. Server med brød og balsamico. Kutt opp tomater og legg ved quinoaen, sammen med de ovnsbakte grønnsakene
Heisann, da er det en ny uke med nye muligheter. Jeg hadde grovhakkede tomater, rød paprika og koriander til + deilig olje, eddik og krydder som nevnt over fra Olivers & Co
På engelsk heter den bitter melon med meget spesiell smak. Vi kan fylle grønnsaker med krydderblanding, stekt løk eller panir, jeg har valgt kjøttdeig i dag
I denne oppskriften bytter Manish Mehrotra risflakene medquinoa. Jeg synes poha servert med en raita og noen grønnsaker er en god brunsj/lunsj eller en enkel middag
Nå er det jammen på tide med en oppskrift. Nyt sammen med en herlig salat. Start med å sette ovnen på 225 grader. Fjern innmaten i squashen med en skje, og forstek dem i 8-10 minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.