Dere husker kanskje den knall oransje röstien min i forrige uke. Kjøttboller med søtpotetrösti. Hei. Den passer helt ypperlig som tilbehør også, her har dere den sammen med kjøtt
Her servert med en slags løs rösti (revet potet med ost). For oss matfrelste er lokale mattradisjoner like viktig som andre severdigheter når vi reiser
Som for eksempel Rösti. Ha klatter med röstimasse i pannen og klapp utover. Jeg elsker i utgangspunktet alle former for poteter, men til noen retter er det godt med stekte varianter
Röstipoteter eller røstipoteter med deilig tilbehør av røkelaks og pepperrotdressing er perfekt som lett middag, til lunsj eller som tilskudd på koldtbordet
Grillad fläskfilé med friterad rösti. Det sjunger i isen. Inte långt kvar till öppet vatten. Åt pannkakor två dagar i rad och upplevde att magen blev lite rumlig efter det
Vad för rätt tänker ni er när ni läser namnet rösti. Här hemma åt vi rösti till söndagslunch igår och den innehöll, förutom råriven potatis, även palsternacka och morot
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.