Hvis jeg får tak i tyttebær så fryser jeg dem bare ned – for det er veldig enkelt å lage nyrørte tyttebær når som helst når du trenger det som tilbehør til en middagsrett – eller rett og slett får lyst på nyrørte tyttebær på brødskiva til frokost
Kaldrørte jordbær er noe av det enkleste du kan lage. Noen moser halvparten av jordbærene med stavmikser eller med food processor og deler den andre halvparten av bærene i mindre biter
En del matretter må rett og slett ha tyttebær ved siden av seg, for eksempel kjøttkaker og ribbe. Jeg lager både rørte tyttebær som jeg oppbevarer i fryseren og vanlig tyttebærsyltetøy
Lett rørte multer. Mange kjøper eller har høstet multer til julen. Ofte ligger disse i store litersspann og du trenger kanskje ikke bruke alt i multekremen
Sommern har mer eller mindre bestått av jobbing og da har ikkje bloggen blitt prioritert. Putt i frysern, så er det bare å ta opp "nyrørte" bringebær utover høsten/vintern
Jeg kommer aldri så langt for jeg spiser det opp i løpet av de tre eller fire første dagene. Jeg pleier å ha en 60/40 blanding på bringebær og sukker, hvorav jeg har mest bringebær, men du kan tilpasse mengden sukker etter smak
Årets solbæravling var ikkje stor, nærare bestemt 2,2 kg. Sidan nokre her er svært glade i rørt solbær, rørte eg like godt alt etter same oppskrift som rørt rips, 7 1/2 dl sukker på 2 kg
Vaflane laga eg av mi vanlege oppskrift der eg bruker 1/3 kveitemjøl, 1/3 Fibra eller sammalen kveite, fin og 1/3 havregryn i staden for berre kveitemjøl
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.