1-2 schalottenlökar. 12-15 skivor stark pepparsalami. Grädda frittatan i den övre delen av ugnen i ytterligare ca 5-10 minuter. 1-2 schalottenlökar. 12-15 skivor stark pepparsalami
Därför kunde jag inte låta bli att lägga ett par skivor på ett hett stekjärn för att se om de gick att grilla, och det gick hur bra som helst - en klockren Haloumi look-alike
1 grönsaks-/fiskbuljongtärning. 1 grönsaks-/fiskbuljongtärning. Min ramslökssoppa med musslor är inspirerad från ett recept på musslor i saffran från en numera nedlagd matblogg som heter "Jessica och Jonas"
Servera med en klick gräddfil (gärna utrörd med lite ramslökspesto för mer smak och läcker färg) samt brödkrutonger som stekts i olja tillsammans med lite krossad vitlök i ett par minuter
Lägg i fisken och låt marineras i en halvtimme - timme. När det är klart bör du ha en krispig yta i botten som ger lite tadig-känsla, även om inte quinoa ger samma skorpa som ris
Troligtvis eftersom jag ganska snart efter att ha kommit i kontakt med den torkade varan även sprang på en färdigblandad pestokrydda med ramslök - så läcker att jag numera även har den till försäljning på min hemsida
I det vilda växer ramslöken ofta i täta kluster om 20-30 lökar men plantera den gärna med 10-20 cm mellanrum så den får möjlighet att sprida sig. Ramslöken växer långsamt och du bör vara försiktig med skörden under de första 2-3 åren. ) 20-30 lökar men plantera den gärna med. 10-20 cm mellanrum så den får möjlighet att sprida sig
Tänk på att allt som är ljust på ramslökens stjälk ska planteras under jord. Även i år kommer jag ta upp förbeställningar av ramslökslökar under januari och februari månad för leverans i början av mars
Ramslökspesto. Som smaksättare till en vit grundsås - t. Bäst har jag i så fall lyckats med att torka ramslök tillsammans med salt i en svamptork där det blir en jämn och inte alltför hög temperatur som bevarar ramslökens smak
1 blomkåls-huvud1 burk bogskinka (alltså hederlig gammaldags burkskinka. Oftast är dom där impoviserade rätterna som skakas ihop lite akut fem minuter innan familjen ska äta, som blir bäst
Allium tricoccum - ramslökens nordamerikanska släkting. Den påminner faktiskt lite om båda i både doft och smak - som en mild vitlök eller en smakrik gräslök
Tänk inte tanken på "lätt-produkter" när du göra ramslökssill. Lägg de upptinade filéerna i en ättikslag gjord på 1 dl perstorpsättika, 7 dl vatten och 1/2 dl salt och se till att filéerna är täckta av lag medan du låter sillen ligga svalt mellan 8-24 timmar
En varm kopp potatis- och ramslökssoppa gör gott i vintrigt vårväder. Potatis- och ramslökssoppa. Här serverad med en klick creme fraîche tillsammans med en fruktig Chardonnay - Glen Ellen med nr
Dela degen i 2-4 bitar beroende på om du önskar små eller stora baguetter. Låt jäsa en stund till på plåten innan bröden gräddas i 250-275 grader i ca 10-15 minuter
En robust potatis- och ramslökssoppa för kalla dagar. Robust potatis- och ramslökssoppa. Min version är robust och mustig, en soppa gjord för kalla höst- och vinterdagar
Häromdagen skrev jag till Coop och klagade på att jag hade fått dålig mat vid flera tillfällen. Kompensationen kom veckan därefter, dvs i fredags när vi åkte förbi Coop Extra i Åkersberga som hade lovat att bjuda oss på en middag
Efter att ha ätit ramslökshollandaise som tillbehör till varannan måltid de senaste veckorna (varannan med ramslökspesto såklart) kände jag idag för att variera mig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.