Reker i safransaus ♫♪
Edel's Mat &Vin
Edel's Mat &Vin
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 porsjoner eller
  • 2 porsjoner
  • 1 kg reker med skall
  • 1 ss olivenolje
  • Ris
  • 2 dl rekekraft
  • 2 dl kremfløte
  • 2 ts lys maisennajevner
  • 0,75 g safran
  • 1/2 rød chilipepper
  • Salt
  • Hvit pepper
  • Koriander
  • 6 t kaldmaserasjon før gjæring i temperaturkontr. ståltanker, kun selektert gjær ble benyttet, kuldestabilisert og filtrert.
  • Innhold:Alkohol 12,50%

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.