I dag lagde jeg pulledchicken, og jeg ble definitivt ikke skuffet. Jeg har smakt pulled pork ett par ganger, og jeg må si at jeg er veldig glad i smaken av barbequesaus og mørt kjøtt
Så når kjøttet er kaldt kan du lage de deiligste burgere og til burgere medpulledchicken er det aller best med en coleslaw salat, og coleslaw er best når du lager den selv, og ekstra god nå med sommerkål, du trenger til
Finn frem en gryte med lokk og sett på høy varme med litt olje i. Av rester kan du lage deilig kyllingnachos dagen etter, eller smøre med deg noen lefser i nistepakka
Jeg byttet det ut med de rettene jeg har kylling til, og alt smaker godt. Kjøtt som er "pulled" er noe jeg såvidt har vært borti fra før av, men plutselig fikk jeg så lyst til å lage det med kylling, bare for å teste det ut
Legg fisken og grønnsaken i pitabrødet med litt salat. Kutt opp grønnsakene og grill asparges lett. Pulled Salmon BBQ i pitabrød medgrønnsaker - nydelig på grillen i sommer
Krydre med maldonsalt og grovmalt pepper, og vend dette lett sammen. Baktegrønnsaker kan varieres i det uendelig, og smakstilsetningene kan og varieres stort
Kalkunfilet med fløtesaus, baktegrønnsaker, amandinepotet og tyttebærsyltetøy. Spe på med sjyen, litt etter litt, og rør godt slik at det ikke blir klumper
Saftig lammelår med tyttebærketchup, rømmesaus, baktegrønnsaker, rosenkål, østerssopp og poteter. Det er høst og butikkene bugner med ferskt lammekjøtt
Kjenn med en stekenål om grønnsakene er ferdig bakte. Grønnsaker bakt i ovn med god olje og krydder smaker så utrolig godt at du egentlig har nok med bare grønnsakene til middag, men i dag har jeg også laget noen saftige karbonader, og topper det hele med en god dressing
Spe på med sjyen, litt etter litt, og rør godt slik at det ikke blir klumper. Snu den med jevne mellomrom, til den har fått en gyllen brun stekeskorpe på begge sider
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.