Det blir ikke så mye blogging for tiden, været er jo så nydelig her på Østlandet denne sommeren at det går med mye tid ute, hagen har fått et løft, huset har blitt beiset, og jeg har begynt på en kjøkkenhage, som foreløpig bare inneholder jordbær og rabarbra, en bra start da i hvert fall
Etter at jeg tok matintoleransetesten hos eksaktmat har jeg stort sett spist knekkebrød, for de oppskriftene jeg hadde på brød ogrundstykker inneholdt jo egg alle sammen, men nå har jeg endelig funnet en oppskrift på rundstykkeruteneggsomer gode og mettende
Er den hard, spe på med litt bløt/flytende kokosmelk og rør inn / visp lett for å gjøre den mykere, men pass på at den ikke blir for tynn, rør ut alle klumper
Den nydelige kremen og kan brukes som glasur på kakerog muffins, ellersompåleggellerdessert. Etter jeg for ett år siden fikk vite at jeg ikke tålte verken melkeprotein elleregg har det dessverreikke blitt så mye fluff på denne jenta
Jeg synes de eraller best som tilbehør til iskrem. Følg med dem slik at de ikke blir brent. Er deigen for tørr til at den holder sammen kan du tilsette litt mereggehvite
De smaker selvfølgelig ikke helt som vanlige hamburgerbrød, men erverdt et forsøk. Jeg for min del har spist de til suppe, samt delt de i to og brukt de somminipizzabunner
Litt før jul fant jeg oppskrift på lavkarbo punsjboller, og de har blitt laget mange gangeretterpå for å si det sånn, med små justeringerunderveis, til jeg fikk den riktige smaken, konsistensen og sødmen
fiberhusk. I dag har jeg vært effektiv på kjøkkenet, har laget både sitronfromasj, knekkebrød og så prøvde jeg meg på denne nye oppskriften på sjokoladekjeks, kjempegode ble de
Legg salat på skivene, legg på to eggehviterog pass på at de står slik at de ikke sklir av skivene. Jeg fikk også brukt opp en halv avocado og en liten klatt creme fraiche, og slikt liker jeg for jeg kaster helst ikke mat
kombiner det med no knead metoden, bruk kefir istedenfor vann ogerstatt noe av rugmelet med hvetemel for at brødet skal få litt mergluten sånn at det hever seg bedre ogikkeender opp som en murstein når det kommer ut av ovnen
Det har vore en hektisk sommar med mange gode opplevelsar saman med familen. Så blandar du i bakepulver, sukrin, fiberhusk, johannesbrødkjernemelogsolsikkefrø
Denne suppen blir du garantert mett av, og litt svett på nesa, for den er ganske så ”hot”, og så smaker den så nydelig at jeg føler meg sikker på at du vil lage den igjen og igjen…
Sett den eventuelt inn i ovnen igjen og stek i noen minutter til. Det er en del karbohydrater i banan, men jeg tillater meg å bruke en banan siden de andre ingrediensene har få eller ingen karbohydrater
Du trenger. De brenner seg fort - jeg brant andre brettet. 1/4ts pepper. 1ts bakepulver. 1) Smelt smør og bland i fløten - la det avkjøle. 3) Når smør/fløte er kald, bland forsiktig inn det tørre. 4) Elt deigen forsiktig sammen og la den stå i kjøleskapet til dagen etter. 2) Deigen faller fra hverandre hvis den blir for varm, så ta litt og litt fra kjøleskapet. 3) Bruk kokosmel på kjevlen og lag former. 4) Skift deig underveisflereganger. 5) Prosessen med å lage kakene er litt klønete, til slutt laget jeg ett og ett hjerte. 1/4ts pepper. 1ts bakepulver
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.