Er det ikke greit å sette gryta inn i ovnen og ta en tur ut i finværet. Når du kommer hjem er den bare å servere rykende varm og ikke minst med utrolig mørt kjøtt som har stått og godgjort seg i mange timer på svak varme
Svinekoteletter med rotgrønnsaker og rødvinssjy. Kutt opp persillerot, gulrøtter og gulløk. Brun kotelettene lett i stekepanne med en kvist rosmarin og litt løk
», pappa steker pannekaker på primus og Jørgen (som finner ut at søndagstur er litt hyggelig likevel) har plukket blåbær til å ha på toppen, Hanna ligger inne i fjellduken i ly for vinden helt til vi skal hjem, Mamma plukker markblomster og jeg fryser – inni tre gensere og to jakker
Når du langtidssteker svinenakke kan du til og med ta deg en fin søndagstur mens maten står i ovnen. Rens og hakk grønnsakene i grove biter og ha de sammen med smør i en ildfast form
Sødmen fra løken og syrlighet fra rabarbra utgjør en perfekt kombinasjon. Salt og pepper. Bland Olivenolje, sitronsaft, finhakket rosmarin, salt og pepper
Juicy, lettlaget og fantastisk enkelt. Derfor har den siste måneden hvor osen av fårekjøtt har gått gjennom byens spisesteder og kantiner ikke vært noe å feire for meg
Enkel, men allikevel kjempegod ovnsrett, med ferdig kokt bayonneskinke, gratinert med en nydelig, ikke sunn med veldig god chilisaus -og min ynglingsgrønnsak
Noen biter ble med på søndagstur, noen biter ble dessert både på lørdag og søndag. Jeg leser og leser og finner at ikke alt er like aktuelt på mitt kjøkken, ei heller vil alt glede ganen vår ved bordet
Med en litt spicy hot saus -og stekte eller grillet filetkoteletter. Krydre dem godt med salt, pepper og grillkrydder, eller andre gode krydder du liker,
Har egentlig kjeks og småkaker en naturlig plass på en moderne manns kjøkken. Kan skikkelig kjeks noensinne bli i nærheten av like kult som å ta med nybakte boller eller saftige kaker på jobb, møter og selskap
Følte virkelig at jeg fikk fylt på D vitamin lagerne og glad blir man også. slow løpetur hvor man bare løper og snakker sammen - sosialt & hyggelig og litt trim får man
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.