Server med grillede filetkoteletter eller annet kjøtt. Dampet kål er så utrolig godt, særlig hvis du har på rikelig med meierismør og salt på kålen først
Opne pakkane med kjøtet og legg i romtemperatur ca. Vask potetene og del dei opp i båtar. Ha ein god slump med vita hjertego’ Mat og kok på svak varme til resten av middagen er ferdig
Start med å vakumere kjøttet med litt salt og pepper, samt noen kvaster krydder. Start nå med sausen. Det ble noen komponenter til slutt, men jeg fikk også brukt opp en del
Fisketirsdag - Torsk medsoyasmørog grønnsakspurré. Hell så av vannet og mos grønnsakene med en stavmikser, bland inn smør og en dæsj med melk til du får en fin purré
Jeg serverte fisken i dag med en nydelig spinatsaus, soyasmørog kokte poteter. Skrei eller torsk bakt i ovn er superenkelt og du får en saftig og smakfull fisk med akkurat passelig konsistens
I dag serverer jeg asparges medsoyasmørog smilende egg til lunsj - det smakte aldeles nydelig. Tørk av stekepannen og hell smøret tilbake i pannen uten at grumset på bunnen av smøret blir med
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.