Her kommer en «favoritt» fra min gamle blogg, søtpotetsuppemed kokosmelk og chilli. Skrell og del søtpotetene i mindre biter og legg i gryta sammen med karri, kokosmelk, buljong og vann
Derfor har jeg også en haug suppeoppskrifter på bloggen, blant annet flere søtpotetsupper. Jeg synes denne suppen er nydelig, det smaker så godt med grønnkålen og kyllingen
I likhet med mange andre er høst og vinter typiske suppesesong for min del. Så her er tips til en sunn og mettende suppe med søtpotet som hovedingrediens
Server medmed nanbrød. Bruk en stavmikser og kjør suppen glatt, smak til med salt og pepper, er suppen litt for tykk tilsett vann til ønsket konsistens
Denne oppskriften på søtpotetsuppe er sunn og ikke minst utrolig god. Den herlige blandingen smakene fra den friske limen og den deilige timianen, blandet med de runde smakene av søtpotet og kokos er helt magisk i munnen
Litt sterk og med en nydelig smak av kokos ble dette en ny favoritt. Mange av dere har etterspurt oppskrift på søtpotetsuppen jeg lagde i forrige uke, så her kommer den
Halloumi er en ganske fast og salt ost med litt gummiaktig konsistens. Servér med en sitronbåt, grønnkål og aioli en liten tomatsalat, eller for eksempel kachumbari
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.