Jeg har siklet over Nora´s oppskrift på saftigbananbrødmed sjokoladebiter lenge nå – jeg elsker jo tross alt både sjokolade, brød og banan – så å ha tre av mine favoritt-ingredienser i ett og samme bakverk måtte jo bli bra
Også med kesam i, det gjør brødet så sssssaftig. Også holder det seg godt i noen dager, for dette brødet har jeg nemlig store planer om å lage å ta med på neste telttur
Men å bake med pære, dét går helt fint. Skjær lun i tjukke skiver og server med ekstra lønnesirup. 3 modne bananer, skrelt og most med en gaffel. Finn frem en brødform som rommer 1 liter og smør den med litt smeltet smør før du kler den med bakepapir (dette gjør at papiret fester seg bedre). Ha bærebitene i en liten skål og tilsett 1 ss mel og rør til pærene er dekket med mel. Saftigbananbrødmed pære og lønnesirup 100 g smeltet smør
Her har jeg lagd den veldig enkel og raskt med vaniljekrem, dekket med melkesjokoladekrem. ) Denne sjokoladekaken er så god og saftig, og kommer nok fort til å bli en av dine favoritter også
Da en av kollegaene mine kom på jobb med restene av en sjokoladekake i langpanne på mandag og hun fortalte at hun hadde funnet oppskriften på Trines Matblogg, tok jeg hintet
Masse frø, havregryn og kulturmelk er med på å gjøre disse ekstra saftige. Det kommer besøk til helga, og da ville jeg diske opp med mine klassiske frokostbrød
Stikk bunnen med en tannpirker (i tre) eller lignende. Smelt smøret på svak varme sammen med kakao. Når glasuren er helt kald, pisker du den opp med en elektrisk visp
I jobbsammenheng hender det av og til at jeg tar med meg en kake på avslutninger. Til å være en kake uten egg og laktose, må jeg si at denne ble helt fantastisk saftig og rimelig god på smak også
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.