Vi har spist det noen ganger nå de siste månedene, selv er ikke jeg så begeistra for det. Dette er en gammel tradisjonsrik hverdagskost de hadde før i tiden
Det må gjerne være litt ekstra krydret for å sette smak. Bruk litt mer olje enn du vanligvis ville brukt til steking, fordi paneringsbrødet vil trekke til seg noe
Hele middagen i en form - enklere blir det ikke. Egentlig er det svinekoteletter som passer aller best til denne formen, jeg har brukt ytrefilet av svin i dag, det smakte like godt
Nå er det strengt tatt grillsesong hele året for Snikgjest, men hvis du har tatt frem hagemøblene og er klar for å fyre opp grillen anbefaler jeg deg å prøve denne sunne og veldig friske søtpotetsalaten med både hvit og orange søtpotet
For et par uker siden var vi på tur til København med familien, favorittbyen av dem alle. Du må innom de hippeste som HAY, Won Hundred, ferm og Malene Birger, men så må du liksom bare si hei til “gamlekara” Normann, Verner, Arne og Louis også og da husker du med det samme hvorfor noen blir klassikere og andre ikke (du vet, den følelsen)
Melk er naturens vidundermiddel for moderne svinekoteletter med harsk fettsmak. Jeg synes det stadig dukker opp svinekoteletter med fett som smaker harskt og forferdelig nå for tiden
Skjær gulrøttene og pastinakkene i skiver og fordel dem over løken. 110 stk Poteter 2 ss Smør 2 dl Melk Flaksalt Nykvernet pepper Et par stilker timian til serveringForvarm ovnen til 190 grader
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.