En Fiano di Avellino fra vinhuset Le Masciare i innlandet innenfor Napoli, en Soave Classico fra produsenten Pieropan, og en Arneis fra selveste Bruno Giacosa
men hvis du går inn på denne videoen og ser helt på slutten når deigen til fantastiske Sebastien Boudet er klar til å strekkes, så er han vanvittig god til å forklare det
En Fiano di Avellino fra vinhuset Le Masciare i innlandet innenfor Napoli, en Soave Classico fra produsenten Pieropan, og en Arneis fra selveste Bruno Giacosa
Mat+VinTil dette drikkes en Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 1989 63 g. Da er det endelig tid for mat igjen, har blitt litt mye vin på denne bloggen
Kristian kokkelerer ting han ikke kan (og drikker vin i mellomtiden)
Den ene, Giacometto Bruno Erbaluce di Caluso 2013, er i tillegg en nyhet på VP. Opprinnelig skulle det ha vært Slettvar til denne oppskriften, men flyndren var ikke å oppdrive nå sist lørdag, så da ble det noen fine Kveitefileer fra Flyvesfisken i stedet
Bruno Giacosa er produsenten som hentet frem igjen denne druen som nesten var forsvunnet. Da vi vandret rundt i de små slakterbutikkene i Piemonte, kom vi over en glemt råvare i Norge
Populære innlegg. Sous Vide Ytrefilet av elg, bakt rødbet på Radicchi med eple, rødløk og rosenkål. Sous Vide Ytrefilet av elg, bakt rødbet på Radicchi med eple, rødløk og rosenkål (3 pers) 500g ytrefilet av elg 2 ferske rødbeter 1 r
Kristian kokkelerer ting han ikke kan (og drikker vin i mellomtiden)
Uptown Funk (Mark Ronson, Bruno Mars). Når jeg skal trene intervaller eller tradisjonell cardio spiller musikk en stor rolle for hvor godt jeg klarer å prestere
Her fikk vi møte deres vinmaker Bruno Colomer i deres Cellar Jaume, hvor vi fikk en grundig presentasjon av ulike typer Cava som er laget av ulike druetyper og blanding av Chardonnay, Pinot Noir, Xarel
Pizza Bruno. Her finner man både Zadig&Voltaire, Maje, Sandro og Vanessa Bruno. Jeg har fått veldig mange spørsmål om tips og anbefalinger på den franske rivieraen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.