En rustikk og deilig dessert, som jeg tror føyer seg inn blant mine favoritter. Kremen med italiensk ost og espressosmak kan brukes til så mangt, som for eksempel som fyll i kake, muffinstopping eller til friske bær
Primstaven viser i dag første vinterdag, og sesongens aller første snø har fallt over Oslo. Gradestokken har holdt seg på pluss-siden, så bakken er fortsatt grønn og fin
Pære is er friskt og godt og kan helt fint lages hjemme også. Dette er en sunn og frisk is som smaker kjempegodt og kan nytes i sommervarmen med gooooood samvittighet
Skjær pærer i mindre skiver og legg på salamixen sammen med valnøtter og smuldret fetaost. Pære og sennepsdressing gir sødme, fetaost gir salt, og valnøtter gir en god crunch til det hele
En rustikk og deilig dessert, som jeg tror føyer seg inn blant mine favoritter. Kremen med italiensk ost og espressosmak kan brukes til så mangt, som for eksempel som fyll i kake, muffinstopping eller til friske bær
Nå hadde jeg ekstra pærerog ikke epler i fruktfatet, så jeg innrømmer at det var litt påtvunget og det kan blant annet føre til at nye oppskrifter eller smaker skapes
Dette er en salat med fantastisk smakskombinasjon, søt pære med en smakfull chevreost og redikker sammen med knasende sprø valnøtter og en nydelig dressing
Dette blir riktig så godt å ta frem til vinteren, sammen med en liten klatt iskrem eller en klatt pisket kremfløte og gjerne noen friske bær også - makan til dessert
Blåskimmelosten jeg brukte (spansk) er ikke sterk på smak og den er smørbar. Den du får kjøpt i Norge er sterkere og fastere i konsistens og må knuses med gaffel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.