Å handle pånett i dag er enkelt og trygt, og med mange fordeler. Med en stor kule på magen og nå en nyfødt har jeg så absolutt ingenting å gjøre i butikkene,
Det er påske og man må spise lammestek. Potetene har fått en lekkert nett av tynne tråder ost, det gjør seg fint og man unngår at smaken av peccorino tar overhånd
Jeg har allerede mange nye varianter av denne på lista som skal prøves ut i nær fremtid. Så bare prøv deg frem til du har en fin konsistens på potetdeigen som virker ok å jobbe med
Mens blomkålen koker ruter du fettsiden på andebrystet. Stek andebrystet med fettsiden ned på middels sterk varme til blodkraft begynner å piple ut av kjøttet
Eventuelt kan du bestille det pånett fra. For de av dere som (ennå) ikke er kjent med denne karen så er han på en måte matmagiens svar på Albus Dumbledore, og når han ikke skriver bøker så driver han en ikke ukjent restaurant like utenfor London
Da gjenstår det å ønske dere alle god fredag og god shopping. Men ikkje kva som helst fredag alle sammen, for idag er det BLACK FRIDAY som betyr enorme tilbud på både butikker og nettbutikker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.