På en søndag passer det perfekt å lage en stor gryte som ikke krever stort annet enn tid. La grønnsakene utvikle en herlig sødme som nærmest svøpes inn i retten
Ha egg, hvitløk og sennep i en høy smal bolle, legg oljen oppå. Nå kan du bruke en stavmixer, sette den helt ned i bunnen og kjøre den sammen, mens du løfter stavmixeren oppover slik at den blir blandet godt fra bunnen og oppover, smaksett med salt
Vi kaller den bare for limedressing – og dette er en av mine favorittdressinger spesielt nå i grillsesongen – men egentlig året rundt fordi den er en sånn “all around” dressing du vet -som smaker nydelig til kjøtt, fiskeretter og vegetarmat og denne limedressingen bruker jeg alltid på tapasbordet
Te med appelsinskiver, sitronskiver og ingefærrot kan være en deilig kveldste. Ingefærrot er kjent for å ha en betennelsesdempende virkning, og denne teen er veldig god og lindrende å bruke hvis noen i familien er forkjølet eller kanskje bare har blitt litt sår i halsen
I store deler av mitt vaksne liv hadde eg Youngstorget midt i hovudstaden som arbeidsplass. På hausten står også kjøkkenhagen vår full av grønkål, som er ganske bitter før den har fått si første frostnatt
Her er noen gode tips og råd,som kanskje kan hjelpe. Smør deretter et godt lag med krem under føttene dine, gjerne en fet krem som skal hjelpe mot sprukne hæler
Skrubben blir sort, steinsoppen hvit og matrisken oransje. Man tager ikke en slump hvitvin, men en vermouth, og da helst den med grønn etikett som ikke er å finne i Norge (Vinmonopolet…hallo
Jeg har bakt laks i ovnen i dag og har smakssatt den med dill og chili, og som tilbehør, kokte poteter, en god salat og en nydelig grønn saus basert på basilikum og spinat, enklere blir det ikke
3 sommerepler. Rugkjernene legges i bløt i kaldt vann i minst 12 timer. Kok rugkjernene i halvparten vann og halvparten eplejuice i 40-45 minutter, til de er møre
Her smaker det sommer hele veien, så godt med dette lime og mynte sukkeret - så nydelig på smak, og så delikat på farge, en dessert vi bare nyter - og særlig nå med norske jordbær
Etterhvert som man vokser til, tar den mer og mer plass. Jeg har lært meg når nok er nok for min del og har funnet "min ting", som jeg sikkert kommer til å blogge mer om etterhvert - jeg setter meg rett og slett ned å tegner
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.