Ja - jeg provoserer sikkert noen med overvektige barn nå - men jeg mener det. Jeg kunne selvfølgelig også spist den pizzaen ungene spiste, men jeg ville ha på litt annet fyll, samt teste en ny bunn
Det er så enkelt å lage en litt sunnerepizzabunn, og denne tar ikke så lange tiden heller. Bland dette godt med en slikkepott før du fordeler dette godt ut på pizzabunnen
Jeg synes faktisk at denne pizzaenmedblomkålbunn er vel så god som den originale hvetemelbunnen. Pizzaen ser selvfølgelig bedre ut når den nylig har blitt laget, men jeg ville vente med å ta bilder til det var dagslys
Vi greier oss med en av disse pizzabunnene om gangen. Her tar vi utangspunkt i lompeoppskriften fra Geir,og bruker lompene som pizzabunn, men vi bruker lokket til stekepannen når vi stanser de ut
Bunnen trenger ikke å heve og tomatsausen bare blander du sammen. Sunnere spelt pizzamed kjøttboller og bacon kan jeg virkelig anbefale til helgekosen om du vurderer pizza i helgen
Smak til med salt. Server retten med kokt ris eller naan brød. Mariner kylingen med chili, gurkemeje, korriander, gram masala og salt i minst 15 minutter
På Lillelørdag passer det bra å kose seg med en sunnerePizza. Nå finnes det en haug av måter å gjøre bunnensunnere på, denne gangen har jeg brukt kikerter
Start med å lage kakebunnen. En frisk, lett og ikke altfor søt kake med akkurat passe kokossmak. Her brukte jeg enkelt og greit den sunne brownie fudge kaka mi som bunn, og jeg syns det funket veldig bra
i dag har vi pizza toppet med cavolo nero som er en mer crispy variant av grønnkål. Det er så koselig med snø nå i romjulen, alt blir så lyst og fint selv om vi er inne i den mørkeste årstiden
Både pizzadeig og pizzafyll kan enkelt gjøres sunnere ved å velge mer næringsrike ingredienser. Som pizzabunn varierer jeg mellom for eksempel lomper, gjærdeig med grovt mel/havremel, mini-pizzabunn laget på mandelmel og egg og så videre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.