Og det er litt trist, for jeg trives så godt medklassen jeg jobber med. Hakk sjokoladen i store biter og bland dem inn i deigen med slikkepott eller sleiv
Tror jeg kommer til å kose meg mye de neste dagene med alt som er igjen. Når jeg tenker meg om hadde det vært mer enn nok for hele klassen min, for kjøleskapet har blitt overfylt, og jeg fikk ikke brukt halvparten av det som ble kjøpt inn en gang
Da er det kjekt med mat som kan minne om solrike og varme dager. Kyllingbitene serveres i en deilig indisk saus aller helst sammen med nanbrød, raita, ris og en iskald mango lassi
Men matgleden har jeg tatt med meg og gleden over å faktisk kunne lage ting selv helt fra bunnen av. Men tilbake til brunsausen, en ting som jeg har tatt med meg fra min far er forargelsen over folk som bruker sukkerlikør når de lager brunsaus
Og vi feiret neste dag med rester. Resultatet ble balsamico-marinert kjøtt, risotto med kantareller og parmesan, grillede grønnsaker (Oppskrift HER) og rødvinsjy
Det er helt greit å se på det som en utfordringe, men så må man se på det med nye øyne. Jeg vet ikke med deg, men jeg fikk altså matpakke med på skolen fra første til syvende klasse
Du velger selv om du vil ha skallet på eller ikke (men de kuleste kidsa i klassen har skallet på). Deilige stekte poteter med sprø skorpe og smak av hvitløk og krydder Nammis
Men hvis du lager den litt tykkere enn vanlig, har den i en fin skål og pynter med masse deilig topping – ja, da har du en sprengsunn og mettende frokost i en klasse for seg selv
Jeg frøs den ned og tok den med på skolen på fredag. Alle i klassen likte den. Jeg har prøvd mange forskjellige sjokoladekakeoppskrifter, men den ene jeg er fornøyd med har ganske mange ingredienser og er litt dyr
Vi fulgte i all hovedsak oppskriften til Bent Stiansen fra hans veldig fine kokebok "Alene Hjemme", og følger hans oppfordring om at blåskjell kan du variere med så mangt av smaker
Del den med verden, da. Men nå har det kommet en ny gutt i klassen, som forandrer alt. Rekens bestevenner er loff, sitron og den evinnelige tubemajonesen
Hva jeg jobber med, sa du. Alle i klassen skal velge en diett/ et kosthold, for å fordype oss i det. Jeg må jobbe en del med at jeg på forhånd er så skeptisk, det er absolutt best for oppgaven at jeg er så objektiv som mulig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.