Stek kyllingen i godt med olje i en wokpanne på høy temperatur. Kylling i hjemmelaget sursøt saus. Sausen skal koke en time, men den kan man lage dagen før for eksempel
Smak sausen til med salt, pepper og sukker. Del pizzaene opp med et pizzahjul og server. Denne italienske pizzaen har tynn og sprø bunn, en god tomatsaus og fyllet er det du som bestemmer
I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få til brun saus, og dermed var middagsplanen klar. Kjøttboller i brun saus, små erter, brokkoli og litt gulrøtter
Avkjøl og kjør gjerne til en jevn sausmed stavmikser. Jeg har laget en tomatsaus som er veldig god. Jeg har laget en pizza meditaliensk bunn ( Tynn og sprø) men med litt spicy fyll, som smaker litt India
Da spiser man ikke bare en god middag med god saus, men for hver eneste bit smaker man på stoltheten og gleden over å selv ha jobbet frem noe som er så godt
Kok spaghetti etter anvisning på pakken. Kanskje det også er flere enn meg, som kjøper pakker med paprika i flere farger -og den grønne ligger stadig igjen, NÅ kan du putte den i gryta
Vi hadde en lang diskusjon med vår vinleverandør om italienske hvite viner egentlig holder mål i forhold til tysk riesling og fransk chablis og puilly-fumés
Legg først tomatsaus, så lasagneplater, hvit saus og litt revet ost – og slik fortsetter du til de siste lasagneplatene er på plass og husk at du avslutter med hvit saus og revet ost på toppen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.