Her har du oppskriften jeg bruker på Pasta Arrabbiata , og du trenger til 6 personer. En enkel og god pastasaus er alltid greit å ha på reportoaret , og en litt spicy og lettlaget tomatsaus heller ikke å forakte
Dermed ble det spaghettini med en kremet kantarellsaus og parmesan til middag neste dag. Denne ble servert sammen med spaghettini, tomater med basilikum og parmesan og kyllinglår
Server med fullkornspast/spaghettini og strø gjerne litt parmesan over. Jippi, barna elsket denne kjøttsausen som inneholder både sjalottløk, hvitløk, tomat og masse gullerot
Kok videre til spaghettinien er ferdigkokt. 100 g spaghettini. Brekk spaghettinien røft opp i bter og tilsett den litt før grønnsakene er møre (etter ca 5 min koketid). 100 g spaghettini
blogID=5245775163425191379&postID=6159841116048966450Illsint pasta med sterk smak er aldri feil særig når resultatet blir så bra som i Penne Arrabbiata. Penne Arrabbiata6 ss olivenolje2 fedd hvitløk1/2 chili, uten frø, hakket800 g hakket tomat fra boks, avsilt500 g glatt penne 1 ss hakket bladpersilleSalt og pepperVarm oljen i en stekepanne, tilsett hvitløk og chili og stek til hvitløken er brun. Arrabbiata betyr sint - bruk så mye chili at det blir "sting" i smaken 6 ss olivenolje
kokt spaghettini, mengde etter ønske. kokt spaghettini, mengde etter ønske. Kjøttsausen ble servert med spaghettini, ruccola og 1/2 skive ristet loff som jeg gnidde med hvitløksfedd
Ha finhakket hvitløk og knust chili i pannen med rikelig med olje. La det steke et kort øyeblikk. Skjær de friske tomatene i små biter, ha de i pannen med hvitløk og chili
Kok Spaghettini Barilla i rikelig, saltet vann al dente. Kok opp resten av karpen i ca en halv liter vann, hvitvin og urter (laurbærblad, timian, løk, persillestilker) og salt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.