Eg brukte spiralizer til å lage squashgetti, men du kan også skjøre squash på langs med en ostehøvel, deretter legge oppå kvarandre og skjære i strimler
Den klassiske italienske kjøttsausen til alle typer pasta og andre retter. Den kommer opprinnelig fra Bologna, og servert med fersk pasta kalles den Pasta Bolognese
Denne oppskrifta er ein av mine favorittar, og eg lagar alltid litt ekstra når eg først lagar. Seinast no på mandag trylla eg fram litt deilig bolognese frå frysen, til glede for både små og store
Kutt alle grønnsakene i små terninger og stek dem på moderat varme i olje og smør i en forholdsvis stor og tykkbunnet gryte, til de blir blanke og begynner å svette
Squashgetti i en krema og fyldig ostesaus med stekt skinke og bacon. Det har ført til litt forskjellige nye oppskrifter og det er på tide å dele en av dei
God morgen, solen skinner i dag også skikkelig deilig. Har faktisk blitt litt solbrent etter at jeg satt ute på Aker Brygge på fredag og på vegetarfestivalen på lørdag
I går hadde vi Spagetti bolognese til middag. Vi hadde rester igjen av kjøttdeig i tomatsaus fra pizza så passet perfekt å bruke opp, lagde bolognese saus til
Det var før fotoskills og juliennejern kom på plass. Jeg registrerte også firmaet mitt for første gang da – selv om det skulle ta enda lengre tid før jeg kunne leve av det
Dagens middags tips er spagettini bolognese. Stek finhakket løk og et halvt fedd finhakket hvitløk. Tilsett kjøttdeigen og stek med litt salt og pepper til kjøttet er gjennomstekt
På tide med litt middagsinspirasjon på bloggen igjen også. Saftige og enkle kyllingkjøttboller. Mengden melk/vann kommer også an på hvor tynn konsistens du ønsker på sausen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.