Vanlig hvit ris har lite næringsinnhold, grønnsaker er derimot proppet med næring. Det kan være fint å bruke grønnsakspureér, ulike salater, og som her, stektblomkål som variasjon eller alternativ til ris, poteter og kokte grønnsaker
Smørstekt fjellørret smaker så godt at den egentlig ikke trenger mye tilbehør. Stek sjalottløk i skiver og små, delte buketter medblomkål i stekepannen med godt smør
Stekt ris med kylling er en klassisk middag som er godt, sunt og enkelt. Stekt ris er alltid godt. Hvis du kombinerer med kylling i tillegg, så får du en middagsrett som jeg nok vil tro faller i smak hos de fleste
Med brokkolipuré og sprøstekt bacon blir dette fort en favorittrett. Dropp potetene og gjør fiskemiddagen nydelig med det ultimate tilbehøret til torsk, skrei og annen hvit fisk
Ha pasta og blomkål i en ildfast form og legg over de stekte baconbitene. Er du som meg veldig glad i blomkål tror jeg du vil like denne gratengen her, den er virkelig god og kan hvis du vil, enkelt gjøres om til en vegetarrett ved å sløyfe bacon
Når du har en fast røre uten klumper, sper du med vannet mens du rører hele tiden. Legg pølseskiver, blomkål, løk og hvitløk på stekepannen og stek alt lett, det skal ikke bli brunt, bare få litt farge
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.