) Curry er også et tilbehørsom hører med (barndomsminner). Jeg velger bestandig Vesteraalens fiskeboller ettersom de har et høyt innhold av fisk og har nokså grove fiskeboller med "prima kvalitet"
Legg i fisken, trekk kjelen til side og la fisken trekke ca. Riv over litt pepperrot til slutt. Server den røktekoljen med rykende varm tagliatelle og eggesmør
Begge vinene var flotte med fin mineralitet, fylde og friskhet, men til maten var det den flotte fedmen til Brand som viste seg å være den beste matchen
opp lettssaltet vann legg i gulrøttene og kok til de er knapt møre, la purre. Vann til trekking. Skyll godt av purren og finsnitt , skrell og del gulrøtter i terninger
HER er forrige innlegg med kylling fra StangerietDenne retten er laget med røkt kyllingbryst fra Stangeriet, som jeg steker i litt smør, noen fedd knust hvitløk og noen kvaster med timian
Det som blir igjen av gulrøttene kan du ha i salaten til lunch dagen etter . Stikk en spiss kniv inn i kyllingfileten og se om saften som renner ut er blank eller lyserosa
Tilslutt siler jeg oppi væsken fra den ildfaste formen som kjøttet og gulrøttene ble stekt i. Anrett på tallerkner med sprøstekte poteter, de ovnsstekte gulrøttene og raust med saus til
Skjær gulrøtter på skrå skiver og kok i lettsaltet vann til de er møre. til mengden væske er halvert. Dryss på salt & pepper og legg på en bit meierismør
Så godt, men du kan selvsagt ha det somtilbehørtil kjøtt eller fisk også. ) og når jeg lager dette har vi den som kjøttfri middag, bare med litt Fetaost og gjerne litt godt brød ved siden av
Jeg var tom for poteterog tenkte at jeg i grunn hadde nok grønnsaker til å mette meg og samboeren. Jeg brukte til denne middagen ingen poteter eller brød, men det kan du selvfølgelig gjøre
Stek kjøttbollene på en middelsvarme til de er gylne og gjennomstekt. Kyllingkjøttboller med poteter, asparges oggulrøtterOppskrift på kylling kjøttboller
Skrell og skjær poteter i terninger. Kok poteter. Rist eller stek brødskivene og smør ev med litt smør. sammen rømme, ravigottesaus, gressløk, salt og pepper og vend inn poteterog
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.