Nanbrød er et populært brød til sterke retter og spises i Iran, Afganistan og sentralasia. smeltet smørfingersaltBlant først alt det tørre i en bolle, tilsett melk ogyoghurt kna det sammen
Jeg tilsatte hvitløk, paprika- og chilipulver, spiskummen, cayenne pepper, salt og koriander. Men i min store fortvilelse hvor jeg egentlig hadde tenk å ha i fersk chili også, la jeg merke til at jeg ikke hadde det i kjøleskapet
Disse grillspydene ble rett og slett superdigg. ) Selve spydene fikk en saftig syrlig smak, som passet perfekt til den krydrete, kremete Tandoorisausen
Dette var en skikkelig innertier-og en rett som kommer til å stå på menyen mange ganger framover. Kjøttbollene lages ekstra store, og fylles med ost-de blir saftige og gode
Og det skal jeg fortsette med. Men akkurat indisk kan jeg ha, for da kan jeg døyve litt med nanbrød. De ble kjempegode, og var ikke vanskeligere å lage enn en pizzabunn
Krydrede kjøttboller proppfulle av smak og en lettvint og kremet currysaus med et lite kick. Sunn og rask hverdagsmiddag som jager vekk all januarblues
Jeg husker mellomste storebror hadde snakket om disse smakfulle kryddrede brødene (dette var før det ble vanlig i dagligvarebutikkene) og en dag hadde ham med seg hjem
Storfe og karbonadedeig. Er du innom for middagstips har eg en ny og knallgod oppskrift til dere, greskinspirerte kjøttboller med fetaost og oregano, servert med tatziki og rotmos
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.