Da var barnehagen startet opp igjen og det var igjen klart for matpakkelaging. Må si jeg føler meg rimelig rusten etter en nok så koselig jul, men jeg kommer meg nok fort innisvingeneigjen
Nå når jeg er i ferd med en ny start her iBergen, så kjenner jeg at motivasjonen er enorm. Men likevel når ting roet seg, så syntes jeg det var vanskelig å vende tilbaketil den sunnere livsstilen
Fikk også prøvd ut kakeringenmin. En veldig enkel og lett kake å lage,og barna elsker den. Pisk sammen. Piskeggehvitter og sukker til det blirtykkt,tilsettvaniljesukkeret og pisk så videreinn en tynn stråle av den smeltede gelantinen
Altså, ikke frem og tilbake,bare ut, ut, ut, rundt hele ytterkanten på lefsen. Bakt iBergen. Julen omkranser oss med sin lune stillhet,ogiførjuls-tiden passer det godt å bake lefse
IBergen skal man tradisjons tro spise rømmegrøt med spekemat. maiigjen. Noen griller, andre lager et herremåltid og inviterer venner og kjente, mens det sikkert også er en del som kun holder seg tilklassikeren «pølser og is»
Jeg er tilbake fra Tallinn, og det har vært veldig kjekt på tur. Gøy å møte Lars igjen, se en ny by, møte vertsfamilien hans, være med på "jobb" og bare slappe av
Det er ikkeminst mange gode matretter som man med fordel skal legge seg på minne. Den har kanskje ikke utseende med segDenne gangen er der sur/søt løksaus jeg har gravd fram fra minnene og kunnskapsarkivet som ligger der klar til bruk
Da er det bare to dager igjentil selveste julaften, og jeg håper nå at alle har senket skuldrene etter hektiske uker med mye lesing, og tatt seg en velfortjent juleferie
Sil så blandingentilbaketil kjelen. Har du ikke prøvd å ha rømme i kake før, har du sjansen nå. ) Denne sjokoladekaken er så god og saftig, og kommer nok fort til å bli en av dinefavoritter også
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.