I helgen som var bakade jag en cheesecake med två fyllningar, en bärfyllning och en med smaka av citron, som jag kan rekommendera, både god och lätta att baka
Ser ut som krusbär men är söta och smakar kiwi. Toppad medfrukter, bär och kanelmüsli. Vill du äta chiapudding till frukost gör du bäst i att förbereda den kvällen innan
Grilla persikorna ett par minuter på varje sida på svag värme,. Riv basilikabladen i mindre bitar. Det är inte ofta jag ger mig på att grilla frukt men i helgen gjorde jag en efterrätt från boken med grillade persikor
smör i en kastrull någon minut. Blanda det hackade hummerköttetmed dill,. Till förrätt på nyårsafton serverade jag en hummerpannacotta, en pannacotta gjord på egen hummerfond kokt på krossade hummerskal, schalottenlök, rotselleri och vitt vin
Wow, det räcker ju till en hel del. Hur gör ni, har ni matlådor meder om dagarna. Perfekt. Och det är inte bara pengar man sparar på att ta med sig en matlåda, utan man gör en insats för miljön också genom att minska matsvinnet
Vispa vitorna med hälften av sockret till ett fast skum. men med vissa justeringar. Kul har det varit hur som helst, med liv och rörelse i trädgården, för vi hade tur med vädret och kunde vara ute den mesta av tiden
Kommer inte ihåg var receptet kommer ifrån eller varför den heter just dansk drömkaka men det som jag antagligen föll för i receptet och som fick mig att lägga det i sparahögen var nog farinsockret i toppingen somger kokosen lite extra god och knäckig smak
Medans du måler upp och tar i salt, socker och olja i vannet rør ni ut gjären i vattnet. Ta dem upp i formernaeller i hela degen dratt ut i en låangpanna med olja under(då blir det foccacia)
Eftersom jag inte gillar att slänga mat, och ser det som en utmaning att göra något gott av det som blivit över, så blir det extra roligt när resterna förvandlas till något festligt
) Dadelbollar - nyttigt godis som passar både som raw food mellis eller något gott till fikat. Så här fram på fredagseftermiddagen, med hela härliga helgen framför oss, tänkte jag det passar bra med ett litet godistips, ett nyttigt godistips
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.