En skikkelig god og lettvint grønnsakssuppe det er verdt å lage stoor porsjon av. Da kan man lage suppen på morningen og spise den gjennom hele dagen, sånn som jeg liker å gjøre
Trenger lang tilberedning, men når kjøttet endelig har kokt ferdig er det mørt og godt. Svineknoker er billig og god tradisjonsrik mat, den blir ofte bruk i ertesupper, den er kjempegod i lapskaus og blir brukt som tilbehør til komle
Et annet tips jeg må få dele er at dette er en helt super lunsj og kveldsmat. Jeg pleier å ha suppen med meg på en termokopp eller termos, sammen med to hardkokte egg og litt frukt
Det var det helt til jeg møtte kona mi og fikk smake på hennes grønnsakssuppe. kutt grønnsaker i terninger og kok opp sammen vann og buljong (pluss hvitløk)
Masse tips og oppskirfter på grillmat og tilbehør skal eg selfølgelig dele framover, dagens oppskrift på fylte tomater passer som tilbehør til både kjøtt og fisk, grilla eller ikkje
Disse kan brukes til absolutt tt alt og er fantastisk gode. Navnet månetørkede tomater kommer av at man setter tomatene inn i en veldig varm ovn, slår av varmen og lar dem stå der over natten
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.