Det er som å sitte på et toscansk slott og nippe til et glass brunello mens grevinnen serverer det italienske kjøkkenets stoltheter med historieleksjoner og gulnede bilder i et fotoalbum
Minestrone er en type italiensk bondesuppe, mye i samme stil som Toscansk bondesuppe. Typiske kjennetegn når det kommer til italienske supper at de ikke blir kjørt jevne eller gjort «kremete» med melk eller fløte
I Italia blir Biscotti vanligvis servert til et glass Vin Santo, som er en søt toscansk dessertvin. Dette er berømte italienske godsaker som etter hvert har blitt vanlig i Norge, også
har ikke hatt tid til å kjøre rundt for å finne toscansk sort kål i dag. Vel hjemme fra noen fantastiske høstdager i T O S C A N A prøver jeg å gjenskape noe av det beste ved reisennemlig maten-enkel -velsmakende -hverdagsmatI dag har jeg lagd en G R Ø N N S A K S U P P E jeg har tatt utgangspunkt i en oppskrift jeg fikk der vi bodde, men justert den litt etter norske forhold
Dette er en toscansk rett der grønnsakene setter smak på kyllingen og dermed også denne retten. Her er en kyllingrett som skal stå og godgjøre seg og putre i ovnen i 1 time
5 dl Kelda Toscansk tomatsoppa. När man kommer hem efter en lång dag på jobbet föredrar man mat som går snabbt att laga, men som för den skull är hälsosam mat
For dette er en toscansk fattigmannrett, som idag serveres på de fineste restauranter. noen tomater, løk og hvitløk, hjemmebakt usaltet toscansk brød, og litt til
urtekrydder (pizzakrydder, provancekrydder, toscansk krydder). Alle ingrediensene blandes i en bolle og smøres på pizzadeigen 1 liten boks hermetiske tomater
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.