Jeg har ungarsk familie og vi spiser alltid dette når vi er på ferie der nede. Langos ble jeg for første gang kjent med i Ungarn for 10 år siden, og det har siden den gang vært en av mine største favoritter der nede når jeg vil ha noe kjapp,enkel,billig og deilig mat
Langos ble jeg for første gang kjent med i Ungarn for 10 år siden, og det har siden den gang vært en av mine største favoritter der nede når jeg vil ha noe kjapp,enkel,billig og deilig mat
(4-6 pers. )1 kg oksekjøtt i store terninger2 store løk, skivede4-5 hakkede hvitløksfedd1 ss hvetemel1 ss paprikapulver6 dl kraft/buljong1 boks hermetiske hakkede tomater2 ss tomatpurésalt/pepper2 røde paprika i biter6 store poteter, delt i biter1½ dl seterrømmeBrun kjøttet
Fylt paprika med sprøstekt Ungarsk pølse eller chorizo. Det fine med å lage tacokrydderet selv er at det både er enkelt, raskt og at du unngår unødvendige og overdreven bruk av ingredienser som f
-jeg har lyst på en soppsuppe på ungarsk vil ta lenger tid enn å si det på norsk. Som jeg allerede har pukket på når det gjelder ungarsk mat- kan gjerne tillages dagen i forkant
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.