I helgen som var bakade jag en cheesecake med två fyllningar, en bärfyllning och en med smaka av citron, som jag kan rekommendera, både god och lätta att baka
med smak av kokos och vaniljkvarg. Startar upp söndagen med en chiapudding till frukost. Vill du äta chiapudding till frukost gör du bäst i att förbereda den kvällen innan
Receptet till rotfruktsgratängen hittade jag på bloggen Livsnjutarnas gourmetkök och receptet på kikärtsbiffarna fanns i min samling av spännande recept jag kopierat från kokböcker, men har tyvärr glömt vilken vegetarisk kokbok just det här receptet kommer från
Fördela hälften av blandningen i fyra portionsskålar. Till förrätt på nyårsafton serverade jag en hummerpannacotta, en pannacotta gjord på egen hummerfond kokt på krossade hummerskal, schalottenlök, rotselleri och vitt vin
Smaka av med salt och peppar. Salladen på påskbuffén var en gul och färggrann skapelse. Men den passar naturligtvis, trots sin färg, när som helst under året
Vispa vitorna med hälften av sockret till ett fast skum. Kul har det varit hur som helst, med liv och rörelse i trädgården, för vi hade tur med vädret och kunde vara ute den mesta av tiden
Heb 40 minuter till. 2 loff på 1-2-3. Gør så här. 1 gjär. 8 dl vatten. 1 ss socker. 1/2 ss salt. 1 dl matolja. ca 2 liter mel (ha i så degen begynner släppa kanterna)
Eftersom jag inte gillar att slänga mat, och ser det som en utmaning att göra något gott av det som blivit över, så blir det extra roligt när resterna förvandlas till något festligt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.