Du fyller kaken på vanlig måte og smører et tynt lag med glasur utenpå kaken. The post Bakeprosjektets beste sjokoladekake appeared first on Bakeprosjektet
I år kjøpte eg berre ei bok på mammutsal "Bønner og linser" av Camilla Jensen. Og det klarte boka, og på ein søndagsformiddag hadde eg kokt kikerter (etter ein veldig praktisk hurtigmetode frå boka), sett spirer i glas og sådd karsefrø på kjøkenpapir
Hell på vin og reduser (la den koke inn) til den nesten er. Skrell de grove stilkene på aspargesen. Anrett godt avrente varme asparges på tallerken med skiver av spekeskinke Hell
Og bare for det, på med dunjakka, tenn grillen og skyt rygg mot balsfjordvinden. Med skittene snøflekker og TIL som taper både borte og hjemme, så har våren og grillsesongen kommet til Tromsø
nemlig SAUERKRAUT- eller melkesyregjæret surkål, på godt norsk. Jeg og tre av mine fire barn simpelthen ELSKER sauerkraut og jeg har flere liter ferdig fermentert/melkesyregjærede grønnsaker stående i kjøleskapet som vi gnafser litt på hver eneste dag, og da aller helst i forbindelse med et måltid
Her servert til en nydelig rabarbra og jordbærkompottDen var også helt nydelig til denne deilige rabarbra og jordbærkaken,som det kommer oppskrift på til helgen
Da var endelig våren her, eller vi kan jo nesten si det har vært en forsmak på sommeren denne uken. Salat til middag har ofte fått ett negativt stempel – og mange ser på det som «grøntfôr» eller «slankemat»
I denne oppskriften har jeg brukt hermetisk konfitert and som man får kjøpt på Matbazaren. Jeg har en annen oppskrift på andeconfit på bloggen, den finner du HER
På nyåret begynte jeg med et ukentlig nyhetsbrev jeg kaller Postkort fra Istanbul. Våren kommer. Det er ikke et tradisjonelt nyhetsbrev med oppsummering av det du allerede har sett på bloggen, selv om jeg også lenker til siste ukes blogginnlegg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.